“Pengaruh Penambahan Tepung Kacang Kedelai Terhadap Daya Terima Organoleptik Dan Proksimat Pada Mie Instant Buah Naga ”. Nutrition and Health Insights 2, no. 1 (July 25, 2025): 27–33. Accessed September 26, 2026. https://journal.dapupublishing.com/index.php/NaHI/article/view/23.